Menu

(11u30 - 14u00 )
Dagelijks Lunchen aan € 19.00

Zuurdesem in heaven

Carpaccio Van wagyu beef
Ganzenlever / emulsie van kropsla/ jonge rucolascheuten / Hazelnoot
€ 16.00
Carpaccio van het Belgische wit –blauw
Parmezaan / rucola / tomaat konfijt / Arbequina olijfolie
€ 11.00
Zalm Ambachtelijk gerookt
Radijsjes / yoghurtdressing /asperges / zoete ui / komkommer
€ 15.00
Hamburger
Duroc burger / krokante en zoete ui / coeur de boeuf / ijsbergsla/ augurk
supplement frietjes + 2.00
€ 14.00
Verse dagsoep € 6.00

Salades

Buikspek – Geitenkaas
Zoetzure bietjes en raapjes / witlof / crumble van spek
vg € 14.00
hg € 18.00
Vitello “ anguillo “
Gepocheerd kalfsfilet d’Anvers / crème van gerookte paling / groene asperges
vg € 15.00
hg € 19.00
Met de hand gesneden Steak tartaar
Appelkappertjes / gekonfijte tomaat / parmezaan
vg € 16.00
hg € 20.00

Pasta's

Pasta penne
Kip / pesto / pijnboompitjes / gezouten citroen / parmezaan
€ 14.00
Pasta linguine
Diabolic saus / fijne groentjes / nobashi garnalen
€ 16.00
Spaghetti a la Perugia
Gehakt / groene kruiden / tomaat / gegratineerd met gruyère
€ 16.00

Lunchmenu

Bereiding van dagverse gerechten
We stellen deze graag bij u voor aan tafel
€ 19.00

Klassiekers

Bouillabaisse
Saffraan mayonaise / venkel / crostini’s
€ 19.00
Entrecote “Irish nature “
Klassiek gebracht / witloofsalade / bearnaise / friet
€ 26.00
Vol au vent
De klassieker onder de klassiekers
€ 16.00
Bereiding van dagverse vis
Volgens marktaanbod en aanvoer
dagprijs
Vegetarisch
Creativiteit van ons keukenteam , koude en warme bereidingen
€ 15.00
Supplement frietjes/krokketjes + € 2.50

 

« Terug


Share  Share